أفضل وقت لتناول البروتين: الصباح، بعد التمرين، أو في الليل؟
أفضلية تناول البروتين تعتمد على الأهداف الشخصية مثل الطاقة في الصباح، والتعافي بعد التمرين، أو دعم النوم ليلاً. المهم هو توزيع تناول البروتين بانتظام طوال اليوم.
البروتين في الصباح
تناول البروتين في الصباح يمكن أن يساعد في بدء اليوم بالنشاط والحيوية. يعتبر البيض، الزبادي اليوناني أو الشوفان مع الحليب من الخيارات الممتازة للإفطار الغني بالبروتين. هذه الخيارات تساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من الوجبات الخفيفة غير الصحية خلال اليوم.
يمكن أن يكون التركيز على البروتين في هذا الوقت جزءًا من استراتيجية لتعزيز الطاقة وتحسين التركيز الذهني
.
Expand
البروتين بعد التمرين
تناول البروتين بعد التمرين يساعد في إصلاح وبناء العضلات التي تم إنهاكها خلال النشاط البدني. الخيار الشائع هو مكملات البروتين المهزوزة أو وجبات تحتوي على الدجاج أو السمك مع الكربوهيدرات الصحية مثل الأرز أو البطاطا الحلوة.
يعتبر هذا التوقيت الأمثل لأولئك الذين يسعون لزيادة كتلة العضلات أو تحسين الأداء الرياضي
.
Expand
البروتين في الليل
تناول البروتين في المساء يمكن أن يكون مفيدًا لدعم النوم العميق والتعافي الليلي. منتجات الألبان مثل الجبن القريش التي تحتوي على كازين، وهو نوع بطيء الهضم من البروتين، يعتبر خيارًا جيدًا.
يساعد هذا النوع من البروتين في توفير تدفق مستمر من الأحماض الأمينية للعضلات خلال الليل، مما يدعم عملية الاستشفاء.
Expand
التوزيع المثالي للبروتين
على الرغم من أهمية توقيت تناول البروتين، إلا أن التوزيع المنتظم للبروتين على مدار اليوم يعد أكثر أهمية. كما أشار الدكتور بنيامين جوردون، من الأفضل تناول ما يكفي من البروتين يوميًا بدلاً من التركيز فقط على توقيت معين.
تحقيق التوازن بين مصادر البروتين المختلفة مثل اللحوم، الأسماك، البقوليات، والمنتجات النباتية يمكن أن يساعد في تعزيز الصحة العامة ودعم الأهداف الغذائية المتنوعة
.
Expand
